Weniger Fett im Kuchen

Weniger Fett im Kuchen: Wer kennt das nicht, nachmittags mit der Familie und/oder Freunden nett beisammen sitzen und Kaffee und Kuchen essen.

Leider ist Kuchen oftmals eine richtige "Fettbombe".

Deshalb achten sie darauf, welchen Kuchen sie zu sich nehmen.

Am fettärmsten ist der Obstkuchen vom Blech aus Hefeteig mit nur 3 g Fett oder eine Biskuitrolle mit Quarkfüllung - ebenfalls nur 3 g Fett.

Cola? Oder doch lieber Wasser?

Dr. Albert Einstein wurde einmal von einem Reporter gefragt:

“Herr Professor, was fehlt eigentlich den Menschen heutzutage?”.

Der Nobelpreisträger schwieg einen Moment und gab dann die Antwort: “Die Menschen denken einfach nicht!”

Kommen wir als zu der Frage: Cola oder Wasser?

Wir könnten auch Fragen: Ist Cola gesund? Ist Cola schädlich? Und wenn ja: wie schädlich eigentlich?

Auf http://das-gibts-doch-nicht.info las ich heute einen interessanten Artikel, den ich Ihnen nicht vorenthalten möchte:

75% aller Menschen sind chronisch dehydriert. Bei 37% ist der Durstreiz derart schwach, dass er häufig mit Hunger verwechselt wird. Selbst geringe Dehydrierung verlangsamt den Stoffwechsel schon um 3%.

Ein Glas Wasser befriedigt nächtliche Hungeranfälle bei fast 100% der Diätler, die in einer Studie der Uni Washington untersucht wurden. Wassermangel ist der Auslöser Nummer Eins für Tagesmüdigkeit. Anlaufende Studien zeigen an, dass acht bis zehn Glas Wasser pro Tag Rücken- und Gelenkbeschwerden bei bis zu 80% der Leidenden erleichtern.

Schon 2% Flüssigkeitsverlust des Körpers können ein gestörtes Kurzzeitgedächtnis, Schwierigkeiten bei den Grundrechenarten und Probleme bei der Fokussierung eines Bildschirms oder einer gedruckten Seite auslösen.

5 Glas Wasser pro Tag reduzieren das Risiko von Dickdarmkrebs um 45%, reduzieren außerdem das Risiko für Brustkrebs um 79%, und man hat ein um 50% geringeres Risiko, Blasenkrebs zu bekommen. Trinken Sie jeden Tag soviel Wasser, wie Sie sollten?

Schaurig lustig: Coca Cola - in vielen Staaten (der USA) führen Highway-Patrouillen zwei Gallonen Coke im Wagen mit, um nach einem Highway-Unfall das Blut von der Straße zu entfernen.

Um die Toilette sauber zu bekommen: Leeren Sie eine Dose Coca Cola in die Toilettenschüssel und lassen Sie dieses "wahre Wundermittel" eine Stunde ziehen, dann sauber spülen. Die Ascorbinsäure in der Coke entfernt Rückstände von der Keramik.

Um Rostflecken von der verchromten Stoßstange eines Wagens zu entfernen: Reiben Sie die Stoßstange mit einem zusammengeknüllten Stück Aluminiumfolie ab, welche Sie in Cola getränkt haben.

Um die Korrosion an den Anschlüssen der Autobatterie zu entfernen: Gießen Sie eine Dose Cola über die Anschlüsse, um die Korrosion wegblubbern zu sehen.

Eine rostige Schraube lösen: Legen Sie für einige Minuten ein in Coca Cola getränktes Stück Stoff auf die rostige Schraube.

Um einen zarten Schinken zu backen: Leeren Sie eine Dose Coca Cola in die Backpfanne, wickeln Sie den Schinken in Alufolie und lassen das ganze backen. Dreißig Minuten, bevor der Schinken fertig ist, entfernen Sie die Folie, um dem Saft zu erlauben, sich mit der Cola zu mischen, um eine köstliche braune Bratensoße zu erhalten.

Um Schmierfett aus der Kleidung zu entfernen: Leeren Sie eine Dose Cola in die Wäscheladung, fügen Sie Reiniger bei und lassen Sie das reguläre Programm fahren. Die Dose Cola hilft, Fettrückstände zu lösen. Sie beseitigt auch den Straßenschmutz von der Windschutzscheibe.

Zu Ihrer Information: Die aktive Zutat in der Coke ist Phosphorsäure. Deren pH-Wert ist 2,8. Sie kann einen Nagel in etwa 4 Tagen auflösen. [Anmerkung des Blogautors: das ist stark übertrieben; ich habe es probiert und der Nagel wird natürlich NICHT aufgelöst... allerdings würde ich Ihn auch nicht mehr verwenden :-)]

Phosphorsäure löst auch das Calzium aus Knochen und trägt bedeutend zu dem zunehmenden Anstieg der Osteoporose bei. Die Tankwagen, die den Coca Cola-Sirup (das Konzentrat) transportieren, müssen mit einer Gefahrgut-Plakette für hochkorrosive Materialien gekennzeichnet sein. Die Vertreiber von Coke benutzen diese schon seit zwanzig Jahren, um die Motoren ihrer Trucks zu reinigen!

Bleibt nur noch die Frage offen: Möchten Sie nun ein Glas Wasser oder eine Coke?

Weitere interessante Artikel:

Das Wassergeheimnis

Wasserspender und Wassersprudler

Möchten Sie eine Cola oder doch lieber Wasser?

Künftig mehr Diabetes - Erkrankungen als erwartet

Künftig mehr Diabetes - Erkrankungen als erwartet - Die Weltgesundheitsorganisation in Toronto hat bis zum Jahr 2030 einen Anstieg an Diebetiserkrankungen um 39 % vorhergesagt.

Dies war jedoch eine Unterschätzung des Problems, da bereits 2005 in Ontario der Wert überschritten wurde.

Erschreckend ist, dass gerade bei jungen Menschen im Alter von 20-40 Jahren die Anzahl an Diabetikern stark zugenommen hat.

Nach Lipscombe wird im dem Jahr 2010 jeder zehnte Canadier Diabetiker sein.

Oft ist die Ursache für Diabetes (Adipositas und Bewegungsmangel), in allen Industrieländern gleich - jedoch hat Kanada im Gegensatz zu Deutschland viele Immigranten aus Südasien, wo ein deutschliche erhöhte genetische Diabetes-Prädisposition besteht.

Fasten im Ramadan

Folgende Frage erhielt ich zum Fasten im Ramadan:

Im september möchte ich ein fastenkur einen monat lang machen, aber das problem ist das ich von ca. 7h früh bis ca. 19h abend nichts essen und trinken darf aus religösen gründen, da es wieder so weit ist im september mit ramadan.

die letzten male als ich gefastet habe, habe ich mich immer schlecht gefühlt, da ich am abend dann zuviel gegessen habe und so nicht schlafen und am ende hatte ich immer fast 5kg mehr drauf, was mich sehr gestört hat. jetzt habe ich fast wieder mein edelgewicht aber so meine angst mal wieder das ich zunehme.

vielleicht können sie mir helfen und einen plan erstellen, wie ich meinen körper entgiften und entschlaken kann am besten in der fasten zeit.

haben sie eine idee wie ich mich am morgen am besten ernähren soll um den tag in der arbeit zu bestehen?

soll ich irgendwelche drinks zu mir nehmen am morgen, molke, eiweiß?

würde mich freuen auf eine positive nachricht von ihnen.

danke

mit freundlichem gruß

j.

Ja, das Problem ist, dass dieses "Fasten" kein Fasten ist, weil man ja trotzdem isst.

Da kommt das zuviel am Abend und das zuviel am Morgen. Mit vollem Bauch schläft es sich schlecht und der Kreislauf macht ds tagsüber eventuell auch nicht mit.

Bei diesem "Ramadan-Fasten" stellt der Stoffwechsel NICHT auf den Fastenstoffwechsel um -- im Gegenteil: man bringt den Körper eher durcheinander.

Ich habe vom Islam keine Ahnung aber ich könnte mir vorstellen, dass Mohammed vielleicht ursprünglich Vollfasten gemeint haben könnte und seine Lehre "vielleicht" "uminterpretiert" wurde in ein "während des Tages nichts essen"...

Das ist eine These, die ich gerne einmal mit jemand diskutieren würde, der sich mit den Schriften und Regeln des Islam auskennt...

Schlankes Tiramisu

Nun... es hat zwar nicht gerade mit Fasten zu tun und Tiramisu ist auch sicherlich keine Fastenspeise... dennoch ist Tiramisu mein Lieblingsnachtisch...

Wie oft hört man, dass Leute (nachdem sie Tiramisu gegessen haben), jammern wie viele Kalorien sie zu sich genommen haben.

Die gute Nachricht: Sie können auf die Kalorienzahl bei der Zubereitung achten.

Statt Mascarpone nehmen sie lieber Magerquark, den sie mit dem Handrührgerät cremig rühren und nach Geschmack mit etwas Orangensaft verfeinern.

Zum Servieren nehmen sie Löffelbiskuit und bestreuen es mit etwas Kakaopulver.

Sie werden sehen, es schmeckt genausogut wie Tiramisu, hat jedoch nur 5g Fett pro Portion.

Süßes Frühstück

Süßes Frühstück - Viele Menschen essen gerne und viel "Süß" zum Frühstück.

Hierbei achten sie oftmals nicht auf die Kalorien und den Fettanteil ihrer Speisen.

Folgende Tipps helfen einem ein "besseres" süßes Frühstück zu sich zu nehmen.

Statt Butter (1 TL = 40 kcal) sollte man Fruchtmus ohne Zuckerzusatz ( 1TL = 10 kcal) aufs Brötchen nehmen.

Dazu kann man noch selber Obst pürieren oder es ertig im Supermarkt kaufen.

... fertig!